别再被忽悠 BB酸奶必須这樣挑

   酸奶營養好,當媽的當然舍得天天給孩子買買買!


  但是,你真的會挑酸奶嗎?


  事實上,挑酸奶是件腦力活。


  有些商家愛玩文字遊戲,一些酸奶飲品,其實隻是虛有其表的飲料罷了,不僅沒營養,還添加各種添加劑,常喝反倒對身體有害!




  朵媽一位粉絲牛媽,就踩了坑。


  牛媽的寶寶牛牛在老家和姥姥爺爺一起生活。


  前陣子,2歲的牛牛漸漸不喝奶粉了。牛媽有些擔心,就吩咐姥姥每天給孩子買個酸奶代替配方奶。


  这兩天回家一瞧,牛牛小乳牙蛀得有些厲害,氣色也不如之前好了。到了吃飯時,牛媽看这牛牛掏出一瓶xx酸乳在喝,喝完了就不大吃得下飯了。


  牛媽憋不住,抱怨姥姥怎麼給牛牛喝飲料呢。


  姥姥就一臉生氣,不是你讓我買給牛牛喝的嗎,上面就寫着酸奶兩個字呢!


  仔細一看,還确實寫着的xx乳酸奶飲品呢!


  真是坑!


  幾個字的差别,其實是營養价值和健康的千差萬别!


  像牛牛喝的这種酸奶飲料,和一些市面上賣的乳酸菌飲料其實可以說是“假酸奶了”,和真酸奶差遠了


假酸奶vs真酸奶,營養差太多!


  1、酸奶飲料含奶量很低!


  名字里有個“奶”,其實成分基本都是水。很多酸奶飲料,其實僅有30%的奶,甚至幾乎不含奶。


  2、酸奶飲料含蛋白質含量低


  喝奶,最重要的能幫孩子補充蛋白質。然而按照規定,这種酸奶的蛋白質含量隻要在0.7%以上就可以了,喝上三四瓶,還不如一瓶正经酸奶的蛋白質多。


  3、酸奶飲料含糖分特别高!


  为了口感好,吸引孩子。这類飲品含糖量特别高,還添加各種香精等添加劑。牛牛为啥蛀牙,天天喝这麼甜的東西,能不傷害牙齒嗎?


  況且,攝入太多糖分也會影響孩子的胃口,還可能導致兒童肥胖。




還有種酸奶,也不建議給孩子吃


  在超市時,是不是還看到種酸奶,叫風味發酵乳?


  这種酸奶值不值得買呢?


  朵媽想說,这也是酸奶。成分是这樣的:


  80% 以上生牛(羊)乳或者乳粉为原料,添加其他原料,经殺菌、發酵前或後添加或不添加食品添加劑、營養強化劑、果蔬、谷物等制成的産品。


  但不是很建議寶寶天天喝!


  原因有二:


  1、蛋白質比純酸奶低,一般要求 ≥ 2.3 g/100 g 即可,市面上的很多純酸奶都有≥ 4g/100 g,所以同樣的价格,我們其實有更營養的選擇!


  2、糖分也很高。小小一杯酸奶,糖分动不动就超過十幾克,糖量真的很高!另外市面上好喝的果味酸奶,多由果醬或者香精,外加大量的糖類制成。不想讓寶寶攝入太多糖分影響健康,最好别经常給孩子買。


  當然啦,如果你所在的地區買不到純酸奶,隻能買到風味發酵乳。現在有些原味的風味酸奶和風味發酵乳的蛋白質含量挺高的,糖分也比較低,(怎麼看糖分?接着看下去,朵媽會講),媽媽們可以選擇这類型的風味酸奶。


給孩子挑酸奶,認準这些标準


  怎樣的酸奶才是适合孩子的酸奶呢?


  1、蛋白質越高越好!


  蛋白質含量不低于 2.9 g/100 g 的酸奶,才算是适合寶寶的好酸奶~


  2、添加劑越少越好


  給寶寶喝的酸奶,最好不要有一排长长的的添加劑,特别是添加太多香精。像純酸奶,一般隻添加了乳酸菌,就沒有添加糖和其它食品添加劑。


  3、看名字


  名字帶有原味、純酸奶比較推薦給寶寶喝,果味酸奶、果粒酸奶、老酸奶并不是很推薦天天喝,而那種名字帶有飲料、飲品的最好少喝。


  4、糖分越低越好


  三歲以下的孩子飲食要低糖。建議選擇糖分比較低的酸奶。怎樣才能看出酸奶的糖分含量?


  看碳水化合物!


  很碳水化合物越低,味道越酸,可以結合下寶寶對酸味的接受程度来挑選。很多酸奶动不动就含十幾克糖,而純酸奶一般隻有幾克糖。




孩子吃酸奶有哪些注意的事情


  1、孩子多大可以喝酸奶?


  根據澳大利大2012年嬰兒喂養建議,滿6個月以後的寶寶可以嘗試酸奶,将酸奶作为輔食之一,但不建議把酸奶作为嬰兒的主要奶類来源。


  6個月到一歲内的寶寶稍微喝點酸奶沒問題,建議喝全脂的純酸奶,但不要太多,以免影響正常喝奶。


  1歲以後每天可以安排100毫升純酸奶,對于乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶。


  2、酸奶太冷,秋冬天喝傷腸胃?


  最近天有些冷了,酸奶太冷吃了是否傷腸胃呢?


  關于这個,媽媽可以将從冰箱拿出来的酸奶,在室内放置-1-2個小時,或者可以在溫水中稍微溫一下,但水溫不應過高,否則酸奶中的益生菌可能會死亡而降低了酸奶的保健功效。


  一種酸奶,商家做出數十種花樣。所以想給寶寶挑最适合、最健康的酸奶,真心是個腦力活。


  所以說,當媽媽,真是個能漲知识的活!


  如果你挑来挑去都對这些酸奶不放心的話,也可以自制酸奶,在家里電飯煲和養生壺都能輕松做出無添加的健康酸奶!

發布時間:2018-06-11